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蜜雪冰城冰淇淋饮品加盟店选址有哪些“看点”?

作者:蜜雪冰城 /2019-04-11 15:16:37/ 浏览次数:

  冰淇淋饮品加盟店选址的方法和途径有很多。对于蜜雪冰城这样的冰淇淋饮品加盟店来说,比较适合的方式就是亲自去蹲点考察。

  实地考察需要准备好纸和笔,做好相关的记录。考察的“看点”分三个方面:

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  一是看人流。

  找到看中的街道的主要路口,分头把守,统计不同时间段的人流情况。统计时间至少包含早中晚三个时间段,包含饭点和非饭点,还要包含工作日和周末。

  考察人流要有针对性,蜜雪冰城是冰淇淋饮品加盟品牌,主要客群是年轻人,那么统计就要包括:同一时间段内经过的人群总数,年轻人的数量。

  汇总各个方向的人数后,再根据转换率就能估算出大概的客流情况了。

  二是看进店率。

  进店率可以找周边同类的冰淇淋店做参考,统计他们饭点的客流情况,推算全天的营业状况。多找几家类似的店观察计算,大概就能算出周边店面的营业状况,对这个地方的整体情况也就大概了解了。

  三是看周边。

  根据周边其他生活设施也可以推测客流情况。城市公共自行车停车点的分布、共享单车的流动方向等,都可以作为客流量的参考条件。

  考察店铺要耐心和细心,在掌握基本观察方法后学会灵活运用,融会贯通,争取更加准确的了解到真实情况,才能为自己的蜜雪冰城加盟店做出合适的选址。

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