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蜜雪冰城加盟店开店之后人气下降怎么办

作者:蜜雪冰城 /2019-08-15 10:29:57/ 浏览次数:

  开奶茶店赚钱主要靠的就是人气,但是也不是所有的店都能一直保持高人气的,那么都能够你自己的奶茶店人气下降怎么办?此时应该要先找准原因,对症下药,才能解决问题。蜜雪冰城官网就来为大家分析一下让奶茶加盟店人气下降的原因。
 

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  开奶茶加盟店人气下降当然是正常现象,但并不意味着商家老板乐意接受这样的现状,改变这一局面不仅是店长的责任,也是奶茶加盟品牌,尤其是蜜雪冰城加盟这样的品牌总部所一直思考和帮助加盟商成长的内容。让我们来分析其中的原因吧。
 

  1、产品问题
 

  你的产品质量过关,口感极佳,消费者非常喜欢。但这并不意味消费者会永远喜欢,不管是吃厌了,还是其他门店抄袭了配方,都会将你的优势比下去,或者说平分了这些顾客。
 

  措施:积极开发新品,蜜雪冰城奶茶每月推出新品奶茶和各种小食,一直抓住顾客的新鲜感。同时不忘对于原料和原先产品质量的把关,不忘初心。
 

  2、门店环境氛围
 

  现在的年轻人越来越讲究一个环境和氛围上的特征,喜欢美食,喜欢热闹。其实这类的门店特征还是非常丰富的,有些追求静谧格调,有些则是传统中式,还有时尚简约,都会给消费者带来完全不同的体验。那么你的门店风格和门店所处的市场环境融洽吗?只有市场消费者喜欢的风格才能吸引顾客,转化成为收益。而很多的商家没有认识到这点,一些门店风格极其不搭环境。
 

  措施:门店重新定位,思考你的目标客群是哪些,他们喜欢什么,又讨厌什么?积极做出改变。
 

  3、缺少渠道
 

  现在的消费模式变得非常复杂,这也是果麦奶茶更加乐意年轻人来加盟的原因。很多上了年纪的人都接受不了现在的市场环境,比如线上和线下的双渠道发展。你的人气下降了,只是因为别的,门店有了更加广泛的宣传渠道,分走了你的流量。
 

  措施:积极发展网络能力,比如美团拼单,外卖平台,不要落后于人。
 

  开蜜雪冰城加盟店没有人气或者人气下降都是有原因,而且有相应的措施来解决,你没有办法,只是你的见识、经验和团队能力不够,蜜雪冰城帮你分析问题,解决问题。

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